Tłuszcze nasycone - występujące głównie w tłuszczu pochodzenia zwierzęcego i twardych margarynach są niezdrowe.Składają się z grupy kwasów tłuszczowych z których najpowszechniejszymi jest kwas laurynowy, kwas mirystynowy, kwas palmitynowy i kwas stearynowy.
Tłuszcze nienasycone - mają pozytywny wpływ na nasz organizm. Obniżają poziom cholesterolu. Występują w orzechach, rybach, olejach, oliwie z oliwek i miękkich margarynach.
Tłuszcze nasycone - występujące głównie w tłuszczu pochodzenia zwierzęcego i twardych margarynach są niezdrowe.Składają się z grupy kwasów tłuszczowych z których najpowszechniejszymi jest kwas laurynowy, kwas mirystynowy, kwas palmitynowy i kwas stearynowy.
Tłuszcze nienasycone - mają pozytywny wpływ na nasz organizm. Obniżają poziom cholesterolu. Występują w orzechach, rybach, olejach, oliwie z oliwek i miękkich margarynach.