Opisz krótko budowę cząsteczki wody a także określ jej funkcje biologiczne.
ami14ami19
Woda jest substancją zbudowaną z cząsteczek. Każdą cząsteczkę tworzą dwa atomy wodoru połączone z jednym atomem tlenu. Pomiędzy atomami tlenu i wodoru występują wiązania kowalencyjne spolaryzowane. Atomy wodoru i tlenu nie leżą w jednej linii, wiązania pomiędzy nimi tworzą kąt około 104,5°.... FUNKCJE BIOLOGICZNE: Woda pełni funkcję transportową. Jest składnikiem krwi, komórek. Wypełnia tkanki przewodzące w roślinach, przemieszczając się w organizmach. Transportuje zawarte w nich substancje. Umożliwia regulację temperatury. Utrzymuje odpowiednie wymiary i kształt komórek (turgor). Stanowi płynne środowisko, w którym zachodzą reakcje chemiczne. Bierze udział w niektórych reakcjach (hydroliza, fotosynteza).