Question

Opisz budowę i zasadę działania szybkowaru !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! szybko

Answer 1

Szybkowar - to garnek zamknięty szczelnie, ale z zaworem bezpieczeństwa. Ogrzewana w nim woda paruje i nie znajdując ujścia podwyższa ciśnienie do wartości przewidzianej konstrukcją zaworu.
Po osiągnięciu krańcowej dopuszczalnej granicy ciśnienia zawór otwiera się i wypuszcza część pary - słychachać to jako gwizd.
Podwyższenie ciśnienia i dostarczanie energii do układu samowar-mokra_zawartość powoduje też podwyższenie temperatury trochę ponad 100 stopni Celsjusza.
W podwyższonej temperaturze szybciej gotują się znajdujące się w wodzie ciała - szybciej miękną.