• Opina con argumento: ¿Crees que podría elaborarse el chuño en otros lugares del Perú?
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yo creo q si :v
pero estos lugares deben tener las condiciones climáticas q se requiere la elaboración de chuño, x ejem tienen q ser zonas de friaje, con bajas temperaturas y q este ubicado 4 000 msnm y q las personas sepan el proceso de la elaboración.
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El chuño puede elaborarse en otros lados de Perú siempre que halla heladas.
El chuño consiste en la deshidratación de la papa aprovechando las bajas temperaturas del clima andino durante las heladas. La papa se expone al frió extremo de la noche que las congelas y después a la insolación del sol.
El tubérculo cambia ya que se deshidrata y pierde el 80% de su peso en agua, lo que permite conservarlas y almacenarlas por largo tiempo.
Este es un producto típico de Perú y es distribuido a los diferentes departamentos del país para su consumo.
Si quieres saber mas
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