morfo97
Mieszkańcy stepów uprawiają rolę. Sadzą również pszenicę, kukurydzę, proso, len, konopie, słoneczniki. Obszary stepowe zostały w większości zaorane i dziś użytkowane rolniczo. Stało się to dlatego, że typowymi dla stepów glebami urodzajne czarnoziemy z dużą ilością próchnicy, gdyż opady nie rozpuszczają substancji organicznych i nie wymywają jej w niższe poziomy.
Obszary stepowe zostały w większości zaorane i dziś użytkowane rolniczo. Stało się to dlatego, że typowymi dla stepów glebami urodzajne czarnoziemy z dużą ilością próchnicy, gdyż opady nie rozpuszczają substancji organicznych i nie wymywają jej w niższe poziomy.