Question

Określ występowanie, znaczenie i skutki niedoboru wapnia, magnezu i żelaza w organizmie człowieka

Answer 1

wapń (Ca):

1. Występuje w ścianach komórkowych, pęcherzykach u glonów

2. Znaczenie: Powoduje skurcze mięsni u zwierząt, odpowiada za procesy krzepnięcia oraz za porozumiewanie się komórek

3. Niedobór: Gorsza krzepliwość krwi i trudności w porozumiewaniu się komórek

 

Magnez (Mg):

1. Występuje np. w chlorofilu

2. Znaczenie: Jest antymutagenny, stabilizuje mięsień sercowy oraz układ nerwowy

3. Niedobór: np. mutacje w DNA

 

Żelazo (Fe):

1. Występuje np. w hemoglobinie.

2. Znaczenie: możliwe jest przeprowadzanie fotosyntezy, buduje enzymy (np. ferredoksynę), bierze udział w procesach krwiotwórczych

3. Niedobór: niedokrwistość