Właściwości fizyczne: stan skupienia - stały barwa - biały połysk - brak twardość - łatwo można rozkruszyć brykę rozpuszczalność w wodzie - rozpuszcza się w wodzie przewodnictwo elektryczne - nie przewodzi prądu Właściowości chemiczne: Zapach - bez zapachu smak - słodki palność - nie palny
Właściwości fizyczne:
stan skupienia - stały
barwa - biały
połysk - brak
twardość - łatwo można rozkruszyć brykę
rozpuszczalność w wodzie - rozpuszcza się w wodzie
przewodnictwo elektryczne - nie przewodzi prądu
Właściowości chemiczne:
Zapach - bez zapachu
smak - słodki
palność - nie palny
cukier - stały, biała, bezwonny, słodki smak, rozpuszczalny ; olej - ciekły, jasnożółta, bezwonny, oleisty nierozpuszczalny