Question

Oblicz stężenie procentowe glukozy w trakcie próby Trommera, z probowki roztworu glukozy o masie 150g otrzymano 36g tlenku miedzi (I).

Answer 1

Rozwiązanie:
mC₆H₁₂O₆=180u
mCu₂O=144u
C₆H₁₂O₆ + 2Cu(OH)₂ ---> C₆H₁₂O₇ + Cu₂O + 2H₂O
180g glukozy ---- 144g Cu₂O
xg glukozy -------- 36g Cu₂O
x = 45g glukozy

ms=45g
mr=150g
Cp=ms*100%/mr
Cp=45*100/150
Cp = 30%