Question

Oblicz procentową zawartość (% masowy) węgla we fruktozie.

Answer 1

Fruktoz C6H12O6

Mc 6H12O6=180u
Mc=12u
180g fruktozy----100%
6*12g węgla-------x%
72g*100%/180g

x=40% węgla

Answer 2

Fruktoza: C₆H₁₂O₆

M(masa cząsteczkowa) C₆H₁₂O₆= 6 x 12u + 12 x 1u + 6 x 16u =180u
Masa 6 atomów węgla we fruktozie : 6x 12u = 72u

180g C₆H₁₂O₆------stanowi---------100%
to 72u  C-----------stanowi-----------X%

X= 72u x 100% : 180u

X = 40% C

 

W cząsteczce fruktozy węgiel (C) stanowi 40%.