Question

Oblicz ile gramów etanolu oraz ile moli CO2 pozostanie w wyniku fermentacji 360 gram glukozy.

Answer 1

1. Zapisanie równania reakcji

C6H12O6 --> 2 C2H5OH + 2 CO2

 

2. Zapisanie danych i szukanych 

Dane: 

m glukozy = 360 g

Szukane:

m etanolu = ?

n CO2 = ? 

 

3. Odczytanie danych z układu okresowego oraz z równania reakcji

M (masa molowa) glukozy = 180 g/mol 

M (masa molowa) etanowu = 46 g/mol 

n CO2 (powstałe w reakcji) = 2 mole

 

4. Ułożenie proporcji i obliczenie masy etanolu:

180 g glukozy ------- 2* 46 g etanolu

360 g glukozy -------- x g etanolu 

x = 184 g etanolu 

 

5. Ułożenie proporcji i obliczenie ilości moli CO2:

180 g glukozy ------ 2 mole CO2

360 g glukozy ------- x moli CO2

x = 4 mole CO2 

 

Odpowiedź: W wyniku fermentacji 360 gram glukozy powstanie 184 gram etanolu i 4 mole CO2. 

 

Mam nadzieję, że pomogłam ;)