4.-Investiga y realiza-un resumen de un proceso de elaboración y/o fabricación de
productos que se encuentran en tu región, identificando diferentes técnicas que se
usan para tal proceso.
5. En a
productos que se encuentran en tu región, identificando diferentes técnicas que se
usan para tal proceso.
5. En a
El café de Chiapas, bueno para el crecimiento de esta planta es necesario que el clima este húmedo y caliente, una vez madura la semillas de café se cortan en su forma de fruto rojo, este producto se concentra en grades cantidades y se puede despulpar o secar con la pulpa, una vez seca la semilla se recolecta y se lleva a platas de "tostado", espacio en el que se le tiene que dar el toque preciso y pues de ello dependerá su calidad del sabor, ya tostado se muele, embolsa o se empaca para luego ser destilado y disfrutar.