Każda substancja nas otaczająca jest w mniejszym, lepszym lub wręcz minimalnym stopniu rozpuszczalna w wodzie.
Na poziomie gimnazjum mówimy jedynie o "zwykłej" rozpuszczalności, zaznaczę jednak, że możemy również mieć do czynienia m.in. z rozpuszczalnością wagową, czy molową w odniesieniu do trudno rozpuszczalnych związków.
Otóż rozpuszczalność jest to maksymalna liczba gramów substancji jaką można rozpuścić w 100 g rozpuszczalnika (tutaj wody) w danej temperaturze, tworząc roztwór nasycony.
Przykładowo rozpuszczalność KNO3 w wodzie w temperaturze 80 st.C wynosi ok. 173 g/100 g H20.
Każda substancja nas otaczająca jest w mniejszym, lepszym lub wręcz minimalnym stopniu rozpuszczalna w wodzie.
Na poziomie gimnazjum mówimy jedynie o "zwykłej" rozpuszczalności, zaznaczę jednak, że możemy również mieć do czynienia m.in. z rozpuszczalnością wagową, czy molową w odniesieniu do trudno rozpuszczalnych związków.
Otóż rozpuszczalność jest to maksymalna liczba gramów substancji jaką można rozpuścić w 100 g rozpuszczalnika (tutaj wody) w danej temperaturze, tworząc roztwór nasycony.
Przykładowo rozpuszczalność KNO3 w wodzie w temperaturze 80 st.C wynosi ok. 173 g/100 g H20.