El compuesto químico base del jabón puede ser el Hidroxido de Sodio o potasio en combinación con una grasa (ácido graso).
Estos ácidos grasos que puede ser manteca animal o aceite de coco es un compuesto de mas de 10 átomos de carbono.
La reacción de la mezcla de estos dos componentes del jabón se le denomina saponificación
Este tipo de reacción denominada saponificación ocurre la hidrólisis de un ester en presencia de un medio básico, y aquí se forma el jabón.
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Estos ácidos grasos que puede ser manteca animal o aceite de coco es un compuesto de mas de 10 átomos de carbono.
La reacción de la mezcla de estos dos componentes del jabón se le denomina saponificación
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