Jaka jest nazwa systematyczna cukru gronowego w winogronach ? Jakie są jego właściwości?
Nazwa: Właściwości :
A. Sacharoza Trudno rozpuszczalny w wodzie? Tak/Nie
B. Fruktoza Ziarnista budowa ? Tak/Nie
C. Glukoza Disacharyd? Tak/Nie
D. skrobia Słodki? Tak/Nie
Nazwa: Właściwości :
A. Sacharoza Trudno rozpuszczalny w wodzie? Tak/Nie
B. Fruktoza Ziarnista budowa ? Tak/Nie
C. Glukoza Disacharyd? Tak/Nie
D. skrobia Słodki? Tak/Nie
Właściwości: monosacharyd, bezwonna, słodki smak, substancja stała, krystaliczna, bezbarwna, dobrze rozpuszcza się w wodzie
A. Sacharoza - Nie
B. Fruktoza - Nie
C. Glukoza - Nie
D. Skrobia - Nie