Necesito las propiedades químicas del limón, aceite, vinagre y agua, por favor.
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Los compuestos químicos más abundantes en el limón son: ácido cítrico, vitamina C, glucosa, fructosa, sacarosa, compuestos fenólicos (sin tener en cuenta el agua).
C6H8O7
C6H8O7Ácido cítrico/Fórmula