Question

Narysuj schemat działania detergentu lub mydła.Wyjasnij,na czym polega usuwanie zabrudzeń z powierzchni tkanin lub rąk.

Answer 1

Woda ma duże siły wzajemnego przyciągania cząstek.

Tworzy się więc jednolita ciecz. Jej napięcie powierzchniowe nie chce ustąpić miejsca dla innych substancji, bo to ją rozprasza. Bród jest zbudowany z tłuszczu i pyłu.

Tłuszcz przykleja do siebie pył i powstaje bród. Detergent lub mydło obniża napięcie powierzchniowe wody i pozwala jej spłukać tłuszcz, a wtedy wszystko się rozlatuje w brudzie i jest on spłukany, zarówno w sęsie dosłownym jak i przenośnym. :-)