Napisz równanie reakcji utwardzania tłuszczu ciekłego.Podaj nazwy substratów i produktów tej reakcji.Potrzebuję na dzisiaj
" Life is not a problem to be solved but a reality to be experienced! "
© Copyright 2013 - 2024 KUDO.TIPS - All rights reserved.
trioleinian gliceryny → tristearynian gliceryny
H2C-OOC-C17H33 H2C-OOC-C17H35
I I
HC-OOC-C17H33 + 3 H2 --Pt--> HC-OOC-C17H35
I I
H2C-OOC-C17H33 H2C-OOC-C17H35
substraty:
trioleinian glicerolu
wodór
produkt:
tristearynian glicerolu