Napisz równanie reakcji spalania niecałkowitego cukru buraczanego (sacharozy), którego produktem jest tlenek węgla(II).
" Life is not a problem to be solved but a reality to be experienced! "
© Copyright 2013 - 2025 KUDO.TIPS - All rights reserved.
Sacharoza to disacharyd składający się z α-glukozy i β-fruktozy , stąd wzór cukru ma postać :
C₁₂H₂₂O₁₁ (ponieważ zarówno glukoza, jak i fruktoza mają wzory C₆H₁₂O₆, a disacharydy zostają zubożone o wodę - H₂O ⇔ C₆H₁₂O₆ + C₆H₁₂O₆ = C₁₂H₂₄O₁₂ - H₂O = C₁₂H₂₂O₁₁)
R-cja spalania :
C₁₂H₂₂O₁₁ + 6 O₂ ---> 12 CO + 11 H₂O