W wyniku tej reakcji otrzymano ester : octan etylu. Jest on bezbarwną cieczą o przyjemnym owocowym zapachu. Jest substancją słabo rozpuszczającą się w wodzie, natomiast sam jest doskonałym rozpuszczalnikiem organicznym ( w przemyśle stosowany jako rozpuszczalnik do farb i lakierów i mieszanek zapachowych ). Jest związkiem łatwopalnym, drażniącym i dość toksycznym.
CH₃COOH + C₂H₅OH ⇒ CH₃COOC₂H₅ + H₂O
W wyniku tej reakcji otrzymano ester : octan etylu. Jest on bezbarwną cieczą o przyjemnym owocowym zapachu. Jest substancją słabo rozpuszczającą się w wodzie, natomiast sam jest doskonałym rozpuszczalnikiem organicznym ( w przemyśle stosowany jako rozpuszczalnik do farb i lakierów i mieszanek zapachowych ). Jest związkiem łatwopalnym, drażniącym i dość toksycznym.