Question

napisz równania reakcji spalania całkowitego, półspalania i spalania niecałkowitego:
a) kwasu palmitynowego
b) kwasu stearynowego
c) kwasu oleinowego
​

Answer 1

Odpowiedź:

a.

C15H31COOH + 23O2 -> 16CO2 + 16H2O

C15H 31COOH + 15O2 -> 16CO+ 16H2O

C15H31COOH + 7O2 -> 16C + 16H2O

b.

C17H35COOH + 26O2 -> 18CO2 + 18H2O

C17H25COOH + 17O2-> 18CO+18H2O

C17H35COOH + 8O2 -> 18C + 18H2O

c.

2C17H33COOH + 51O2 -> 36CO2+34H2O

2C17H33COOH+ 33O2 -> 36CO+34H2O

2C17H33COOH+ 15O2 -> 36C + 34H2O

Wyjaśnienie: