Question

Napisz równania reakcji hydrolizy kwasowej i zasadowej.
a)octanu butylu
b)stearynianu metylu
c)mrówczanu propylu

Answer 1

A)octanu butylu
CH3COOC4H9 + H2O----->CH3COOH + C4H9OH(na strzałce"stęż. H2SO4")
CH3COOC4H9 + NaOH---->CH3COONa + C4H9OH

b)stearynianu metylu
C17H35COOCH3 + H2O---->C17H35COOH + CH3OH (na strzałce"stęż. H2SO4")
C17H35COOCH3 + NaOH---->C17H35COONa + CH3OH

c)mrówczanu propylu
HCOOC3H7 + H2O---->HCOOH + C3H7OH (na strzałce"stęż. H2SO4")
HCOOC3H7 + NaOH---->HCOONa + C3H7OH