Question

Napisz reakcję hydrolizy stearynianu potasu. Jaki odczyn ma wodny roztwór tej soli?

Answer 1

C17H35COOK + H2O ---->KOH + C17H35COOH

C17H35COO(-) + K(+) + H2O ---->K(+) + OH(-) + C17H35COOH

 C17H35COO(-) + H2O ---->OH(-) + C17H35COOH  

Hydroliza anionowa, odczyn zasadowy 

 

Answer 2

C₁₇H₃₅COOK + H₂O ⇒ C₁₇H₃₅COOH (słaby kwas) + KOH (mocna zasada)

C₁₇H₃₅COO⁻ + K⁺ + H₂O ⇒ C₁₇H₃₅COOH + K⁺ + OH⁻

C₁₇H₃₅COO⁻ + H₂O ⇒ C₁₇H₃₅COOH + OH⁻ (hydroliza anionowa, odczyn roztworu zasadowy)