Angelika1232PLACKI ZIEMNIACZANE DROŻDŻOWE - składniki:70 dkg ziemniaków2 jajka1 szkl. mąki4 dkg drożdży1/2 szkl. mleka1 łyżeczka cukrusólmajeranekvegetacebulaPLACKI ZIEMNIACZANE DROŻDŻOWE - sposób przygotowania:Ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce. Drożdże rozprowadzić w ciepłym mleku, wymieszać z cukrem i 1 łyżką mąki. Pozostawić do wyrośnięcia. Masę ziemniaczaną połączyć z jajkami i mąką, pokrojoną cebulką i przyprawami, a na końcu z rozczynem. Pozostawić do wyrośnięcia. Smażyć placki na rozgrzanej patelni.