Question

Napisz przepis na potrawe ktorej glownym skladnikem jest korzen jakiejs rosliny.musza byc wymienione skladniki czas przygotowania i wykonanie pliska

Answer 1

Surówka z marchewki

Składniki
½ kg marchewki 
4 ząbki czosnku 
5 łyżek majonezu 
sól

Przygotowanie
Marchewkę obrać ze skórki i zetrzeć na tarce małych oczkach. Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę.
Do miski przełożyć marchewkę, dodać czosnek i majonez. Wszystko dokładnie wymieszać i przyprawić do smaku solą.
Sałatkę podawać jako dodatek do wędlin, różnego rodzaju pieczonych mięs albo też jako dodatek obiadowy.

Answer 2

Przepis na babeczki marchewkowe (głównym składnikiem jest oczywiście korzeń marchewki)

 

SKŁADNIKI:
• 4 średnie marchewki (2 szklanki startej)
• 1 i 1/2 szklanki mąki
• 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
• 3/4 łyżeczki soli
• 1 łyżeczka cynamonu, 1/2 łyżeczki imbiru, 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej

• 3/4 szklanki oleju roślinnego
• 3 duże jaja lub 4 mniejsze
• 1 szklanka brązowego cukru
• 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii

WYKONANIE:

Piekarnik nagrzać do 180 stopni, kratkę metalową umieścić w jego środkowej części. Marchew obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach, odmierzyć 2 szklanki. Do miski przesiać mąkę razem z proszkiem do pieczenia, sodą, solą oraz z przyprawami. W drugiej, większej misce wymieszać (rózgą lub mikserem na wolnych obrotach): olej, jajka, cukier, tartą marchewkę, ekstrakt z wanilii. Następnie wymieszać za pomocą łyżki z mieszaną z mąki. Masę wyłożyć do papilotek umieszczonych w formie lub w jednorazowych papilotkach, ustawić na kratce w piekarniku i piec przez 25 minut (aż patyczek włożony w środek ciastka będzie czysty). Ciasteczka wyjąć z piekarnika, a po 10 minutach wyłożyć (wciąż w papilotkach) na kratkę do całkowitego ostudzenia. Można dowolnie ozdobić

CZAS PRZYGOTOWANIA:

przygotowanie: 20-30min

pieczenie: 25min

ozdabianie: (po 10minutach) 15 minut

= ok 60 min