grzyby dokładnie opukać zalać 1/2l wody ugotować do miękkośći dodać warzywa gotować 15min zupe doprawić solą i pieprzem mąkę wymieszać z śmietaną wlać do garka wymieszać gotować 2 min . Zdiąć z ognia przestudzić wyjąć nieco grzybów zupę zmiksować natkę umyć posiekać zupę rozlać do miseczek każdą porcię ozdobić resztą grzybów oraz posypać natką.
zupa grzybowa na śmietanie
15 dag grzybów leśnych
15dag prawdziwków
duża marchewka
pietruszka
pół selera
średnia cebula
200ml śmietany 22%
1 łyrzeczka mąki
1/2 pęczka natki
sól i pieprz
przygotowanie:
grzyby dokładnie opukać zalać 1/2l wody ugotować do miękkośći dodać warzywa gotować 15min zupe doprawić solą i pieprzem mąkę wymieszać z śmietaną wlać do garka wymieszać gotować 2 min . Zdiąć z ognia przestudzić wyjąć nieco grzybów zupę zmiksować natkę umyć posiekać zupę rozlać do miseczek każdą porcię ozdobić resztą grzybów oraz posypać natką.
Proszę myślę że pomogłam :)