Question

Napisz przepis na danie,które zaproponujesz swoim gościom.

szybko plis:S

daje naj

Answer 1

Ciasto Rafaello

 

Upiec biszkopt-utrzepac białka z cukrem, dodać żołtka, zmiksować, dodac przesitowana make z proszkiem i przeciąc na pół. Jedna część skruszyc. Śmietany i cukier puder ubic na sztywno. Dodać startą czekoladę, kokos, adwokat. Wymieszać ze śmietaną i pokruszonym wcześnije biszkoptem. Nałożyc na biszkopt i posypac kokosem lub czekolada.

 

Może być ? Robiłam sama w domu, więc pisałam jak pamiętam ;]

Answer 2

Składniki (na 2 porcje):
[przepis pochodzi z książki Chinese Cooking]

pierś z kurczaka o wadze ok. 300g pokrojona w kostkę marynata: 1 jajko, 2 łyżki mąki kukurydzianej, pół łyżeczki soli sos- pół łyżeczki ziaren czarnego pieprzu, pół łyżeczki drobno posiekanego czosnku, pół łyżeczki startego świeżego imbiru, łyżeczka sosu sojowego, łyżeczka octu ryżowego, łyżeczka świeżo mielonego czarnego pieprzu, 1,5 szklanki wywaru z kurczaka lub wody, 4 łyżki mąki kukurydzianej zielona część z dymki do posypania do podania- ryż lub chiński makaron jajeczny

Jajko roztrzepujemy widelcem, dodajemy sól i dokładnie mieszamy z mąką. Wkładamy kurczaka, obtaczamy w marynacie i odstawiamy na pół godziny. Mięso smażymy w głębokim oleju po 3 minuty z każdej strony. Uważamy by nie przypalić. Odkładamy na papierowy ręcznik. Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki oleju, wrzucamy czosnek, imbir i ziarenka pieprzu. Smażymy 1-2 minuty ciągle mieszając. Dodajemy mielony pieprz, sos sojowy, ocet i kawałki kurczaka. Dokładnie mieszamy. Wlewamy wywar bądź wodę. Mąkę kukurydzianą mieszamy na gładką i gęstą pastę z kilkoma łyżkami wody. Dodajemy do sosu, mieszamy i gotujemy chwilkę do zgęstnienia. Jeśli sos jest zbyt rzadki dodajemy do niego łyżkę mąki kukurydzianej rozprowadzonej z wodą, jeśli zbyt gęsty, rozrzedzamy go wodą. Pod koniec doprawiamy do smaku solą (jeśli użyliśmy wody do sosu- doprawiamy sosem sojowym). Posypujemy posiekanym szczypiorem z dymki. Podajemy z makaronem bądź ryżem.