kilka ziarenek ziela angielskiego , pieprzu i dwa liscie laurowe
sposób przygotowania;
kapustę gotowa aż będzie miękka, kiełbase pokroic i podsmażyc na patelni następnie dodac do gotującej się kapusty , mięso wieprzowe rownież podpiec na patelni i dodac co kapusty , następnie dodac grzyby i pozostałe przyprawy. zeby bigos nie był za suchy można troszkę wody dolac do kapusty .Na koniec , aby zabarwic bigos dodac koncentrat pomidorowy.
składniki :
1kg kapusty kiszonej
0,5 kg kiełbasy cienkiej
0.5 kg mięsa wieprzowego
0,40 kg grzybów suszonych
kilka ziarenek ziela angielskiego , pieprzu i dwa liscie laurowe
sposób przygotowania;
kapustę gotowa aż będzie miękka, kiełbase pokroic i podsmażyc na patelni następnie dodac do gotującej się kapusty , mięso wieprzowe rownież podpiec na patelni i dodac co kapusty , następnie dodac grzyby i pozostałe przyprawy. zeby bigos nie był za suchy można troszkę wody dolac do kapusty .Na koniec , aby zabarwic bigos dodac koncentrat pomidorowy.