Wsyp do miski szklankę mąki pszennej, szklankę płatków owsianych, dodaj też dwie czubate łyżki maku i pięć posiekanych na drobne kawałeczki figi. Teraz należy dolać trzy łyżki roztopionego miodu, wsypać szczyptę soli oraz łyżeczkę proszku do pieczenia, dodać pół kostki masła i jedno jajko, ubite w kubku widelcem. Wszystko razem wymieszaj i wyłóż na stolnicę, posypaną mąką. I wyrabiaj łapkami na miękkie ciasto. Rozwałkuj je następnie i albo pokrój na kwadraty, albo wytnij foremką ciasteczka, które następnie ułóż na wysmarowanej tłuszczem lub wyłożonej folią aluminiowej blaszce.
Piec ciasteczka Demeter w piekarniku nagrzanym uprzednio do temperatury 180 stopni i pilnować, by nie wzrosła ona powyżej stopni 190. Jeść je można na ciepło albo na zimno.
Wsyp do miski szklankę mąki pszennej, szklankę płatków owsianych, dodaj też dwie czubate łyżki maku i pięć posiekanych na drobne kawałeczki figi. Teraz należy dolać trzy łyżki roztopionego miodu, wsypać szczyptę soli oraz łyżeczkę proszku do pieczenia, dodać pół kostki masła i jedno jajko, ubite w kubku widelcem. Wszystko razem wymieszaj i wyłóż na stolnicę, posypaną mąką. I wyrabiaj łapkami na miękkie ciasto. Rozwałkuj je następnie i albo pokrój na kwadraty, albo wytnij foremką ciasteczka, które następnie ułóż na wysmarowanej tłuszczem lub wyłożonej folią aluminiowej blaszce.
Piec ciasteczka Demeter w piekarniku nagrzanym uprzednio do temperatury 180 stopni i pilnować, by nie wzrosła ona powyżej stopni 190. Jeść je można na ciepło albo na zimno.