Owoce trujące - owoce niektórych krzewów, drzew lub bylin działające toksycznie. Są najczęściej spotykane w lasach, ale także hodowane przez ludzi wyłącznie w celach dekoracyjnych, stąd mogą występować w parkach, a także w ogrodach. Trujące owoce są zwykle ładne, kolorowe i apetyczne. W Polsce ostre zatrucia roślinami stanowią około 1% ogólnej liczby zatruć, z czego 75% występuje u dzieci w wieku do 10 lat. To one dają się zwieść atrakcyjnym wyglądem owoców. Trujące właściwości danego gatunku roślin określane są wielkością występowania w nich tak zwanych ciał czynnych. Do najważniejszych ciał czynnych zalicza się alkaloidy, glikozydy isaponiny. Toksyczność u roślin zależy od: rozwoju i dojrzałości poszczególnych ich części pory zbioru warunków klimatycznych, glebowych i geograficznych, miejsca ich występowania im dalej na północ, tym mniejsza moc gatunki dzikie przeniesione do uprawy wykazują spadek toksyczności.
Owoce trujące - owoce niektórych krzewów, drzew lub bylin działające toksycznie. Są najczęściej spotykane w lasach, ale także hodowane przez ludzi wyłącznie w celach dekoracyjnych, stąd mogą występować w parkach, a także w ogrodach. Trujące owoce są zwykle ładne, kolorowe i apetyczne.
W Polsce ostre zatrucia roślinami stanowią około 1% ogólnej liczby zatruć, z czego 75% występuje u dzieci w wieku do 10 lat. To one dają się zwieść atrakcyjnym wyglądem owoców. Trujące właściwości danego gatunku roślin określane są wielkością występowania w nich tak zwanych ciał czynnych. Do najważniejszych ciał czynnych zalicza się alkaloidy, glikozydy isaponiny.
Toksyczność u roślin zależy od:
rozwoju i dojrzałości poszczególnych ich części
pory zbioru
warunków klimatycznych, glebowych i geograficznych, miejsca ich występowania
im dalej na północ, tym mniejsza moc
gatunki dzikie przeniesione do uprawy wykazują spadek toksyczności.
:)