lilka61
Ermentacja – proces enzymatycznych przemian związków organicznych,których efektem jest uzyskanie energii.Proces umożliwia uzyskanie energii użytecznej metabolicznie organizmom stale lub okresowo żyjącym w warunkach beztlenowych
2 votes Thanks 1
ghostwhite69
Fermentacja – proces enzymatycznych przemian związków organicznych,których efektem jest uzyskanie energii.Proces umożliwia uzyskanie energii użytecznej metabolicznie organizmom stale lub okresowo żyjącym w warunkach beztlenowych. Do najważniejszych rodzajów fermentacji należą: fermentacja alkoholowa;fermentacja cytrynowa;fermentacja masłowa;fermentacja mlekowa;fermentacja mannitowa (zwana też "śluzową" lub "gumową");fermentacja metanowa;fermentacja octowa (fermentacja tlenowa);fermentacja propionowa.
Do najważniejszych rodzajów fermentacji należą:
fermentacja alkoholowa;fermentacja cytrynowa;fermentacja masłowa;fermentacja mlekowa;fermentacja mannitowa (zwana też "śluzową" lub "gumową");fermentacja metanowa;fermentacja octowa (fermentacja tlenowa);fermentacja propionowa.