Napisz dowolną australijską potrawę. (Może być zmyślona).
mateuszobrzut1
Składniki5–6 białek300 g cukru pudru2 łyżki skrobi ziemniaczanej1 łyżka octu z jasnego winawierzch:400 g śmietany kremówki1 szklanka cukru pudruświeże owoceKROK 1 Białka przekładam do miski, dodaję cukier puder i cukier z wanilią, i miksuję. W przypadku mocnego miksera można włożyć cukier puder na samym początku, w innym wypadku polecam stopniowo.KROK 2 Ubijam na sztywną pianę.KROK 3 Dodaję ocet winny i mąkę ziemniaczaną. Mieszam.KROK 4 Rysuję koło na papierze do pieczenia (ok. 23–25 cm), przekładam całą pianę i równo rozprowadzam. Wstawiam do nagrzanego do 180°C piekarnika, natychmiast zmniejszam do 150°C i piekę ok. 1,5 godziny. W połowie czasu pieczenia polecam przykryć bezę folią aluminiową, dzięki temu zostanie ładnie jasna. Po upieczeniu zostawiam, by wystudziła się w piekarniku przy uchylonych drzwiczkach.KROK 5 W tym czasie kremówkę ubijam z cukrem pudrem na gęstą śmietanę.KROK 6 Wystudzoną bezę ostrożnie przekładam na paterę, nakładam śmietanę i dekoruję owocami. Smacznego.Wziąłem z tej strony :http://kotlet.tv/przepisy/kuchnia-australijska/ Jeżeli chcesz wybierz inny Myślę że pomogłem :))
Jeżeli chcesz wybierz inny Myślę że pomogłem :))