Doświadczenie - zawartość soli mineralnych w kości
Problem badawczy: Czy sole mineralne mają wpływ na twardość kości?
Hipoteza: Sole mineralne wpływają na twardość kości.
Materiał badawczy: Dwie kości kurczaka - podobne do siebie, ocet, woda, pęseta, słoik.
Próba badawcza: Kość zanurzona w słoiku z octem.
Próba kontrolna: Kość zanurzona w słoiku z wodą.
Przebieg doświadczenia: Do 1 słoika nalewamy octu i zanurzamy kość (próba badawcza), do 2 słoika nalewamy wody i zanurzamy kość (próba kontrolna). Oba słoiki odstawiamy na biurko i zostawiamy na 3 dni.
Wyniki: Kość zanurzona w wodzie nadal jest twarda i elastyczna. Kość zanurzona w occie robi się miękka i szara.
Wniosek: Sole mineralne wpływają na twardość kości. W próbie badawczej doszło do wypłukania soli mineralnych przez ocet. Dlatego kość stała się miękka oraz utraciła kolor.
Kość, pod względem chemicznym, składa się z dwóch rodzajów substancji:
związków organicznych (głównie białek - włókien kolagenowych) - nadają one kościom elastyczność
soli mineralnych (przede wszystkim: węglanu i fosforanu wapnia oraz fosforanu magnezu) - nadają one kościom twardość
Verified answer
Doświadczenie - zawartość soli mineralnych w kości
Problem badawczy: Czy sole mineralne mają wpływ na twardość kości?
Hipoteza: Sole mineralne wpływają na twardość kości.
Materiał badawczy: Dwie kości kurczaka - podobne do siebie, ocet, woda, pęseta, słoik.
Próba badawcza: Kość zanurzona w słoiku z octem.
Próba kontrolna: Kość zanurzona w słoiku z wodą.
Przebieg doświadczenia: Do 1 słoika nalewamy octu i zanurzamy kość (próba badawcza), do 2 słoika nalewamy wody i zanurzamy kość (próba kontrolna). Oba słoiki odstawiamy na biurko i zostawiamy na 3 dni.
Wyniki: Kość zanurzona w wodzie nadal jest twarda i elastyczna. Kość zanurzona w occie robi się miękka i szara.
Wniosek: Sole mineralne wpływają na twardość kości. W próbie badawczej doszło do wypłukania soli mineralnych przez ocet. Dlatego kość stała się miękka oraz utraciła kolor.
Kość, pod względem chemicznym, składa się z dwóch rodzajów substancji:
#SPJ1