spożywanie 4-5 posiłków dziennie z przerwami nie dłuższymi niż 3-4 godziny; traktowanie podwieczorku jako oddzielnego posiłku i nie spożywanie go bezpośrednio po obiedzie: spożywanie kolacji nie później niż 2–3 godziny przed snem, jako posiłku lekkostrawnego: regularność w spożywaniu posiłków; spożywanie posiłków w spokoju, w pozycji siedzącej i miłej najlepiej rodzinnej atmosferze; konsumpcja posiłku małymi kęsami, dobrze rozdrobnionymi w jamie ustnej, bez popijania; przyjmowanie płynów w ilości około 2 litry dziennie, wypijane sukcesywnie; ilość wypijanych płynów wzrasta proporcjonalnie do masy ciała oraz podczas wysiłku fizycznego i wysokiej temperatury urozmaicenie posiłków i spożywanie produktów o jak najmniejszym stopniu przetworzenia; przyrządzanie posiłków ze świeżych produktów bezpośrednio przed ich spożyciem; dostosowanie kaloryczności posiłków do zapotrzebowania energetycznego i utrzymywania należytej masy ciała, (od posiłku powinniśmy wstawać z odczuciem lekkiego niedosytu); wybieranie produktów zbożowych jako głównego źródła energii, ze wskazaniem na produkty z grubego przemiału (gruboziarniste, pełnoziarniste, wieloziarniste), bogate w błonnik; codzienne spożywanie produktów mlecznych; spożywanie kilku porcji warzyw i ich przetworów w ciągu dnia ; codzienne spożywanie owoców i ich przetworów, lecz w niewielkiej ilości, jako źródła szybkowchłanialnych cukrów prostych; preferowanie spożywania potraw (w tym warzyw i owoców) poddanych obróbce termicznej; ograniczoną konsumpcję mięsa i jego przetworów (do 100-150 g); ograniczanie spożycia tłuszczów, szczególnie zwierzęcych, jako źródła nasyconych kwasów tłuszczowych i cholesterolu; spożywanie ryb, najlepiej morskich co najmniej dwa razy w tygodniu; ograniczone spożywanie jaj i podrobów; ograniczenie spożycia soli kuchennej (poniżej 6 g dziennie); eliminację tłustych sosów, zasmażek oraz nadmiernej ilości majonezów i śmietany; spożywanie co najmniej jednego gotowanego, gorącego posiłku w ciągu dnia; preferowanie potraw jednogarnkowych jako najskuteczniejszego sposobu ulepszania trawienia: używanie do potraw szerokiego asortymentu przypraw; uwzględnianie indywidualności każdego człowieka i jego nietolerancję na niektóre produkty spożywcze
najważniejsze zasady zdrowego odrzywiania sie :
spożywanie 4-5 posiłków dziennie z przerwami nie dłuższymi niż 3-4 godziny; traktowanie podwieczorku jako oddzielnego posiłku i nie spożywanie go bezpośrednio po obiedzie: spożywanie kolacji nie później niż 2–3 godziny przed snem, jako posiłku lekkostrawnego: regularność w spożywaniu posiłków; spożywanie posiłków w spokoju, w pozycji siedzącej i miłej najlepiej rodzinnej atmosferze; konsumpcja posiłku małymi kęsami, dobrze rozdrobnionymi w jamie ustnej, bez popijania; przyjmowanie płynów w ilości około 2 litry dziennie, wypijane sukcesywnie; ilość wypijanych płynów wzrasta proporcjonalnie do masy ciała oraz podczas wysiłku fizycznego i wysokiej temperatury urozmaicenie posiłków i spożywanie produktów o jak najmniejszym stopniu przetworzenia; przyrządzanie posiłków ze świeżych produktów bezpośrednio przed ich spożyciem; dostosowanie kaloryczności posiłków do zapotrzebowania energetycznego i utrzymywania należytej masy ciała, (od posiłku powinniśmy wstawać z odczuciem lekkiego niedosytu); wybieranie produktów zbożowych jako głównego źródła energii, ze wskazaniem na produkty z grubego przemiału (gruboziarniste, pełnoziarniste, wieloziarniste), bogate w błonnik; codzienne spożywanie produktów mlecznych; spożywanie kilku porcji warzyw i ich przetworów w ciągu dnia ; codzienne spożywanie owoców i ich przetworów, lecz w niewielkiej ilości, jako źródła szybkowchłanialnych cukrów prostych; preferowanie spożywania potraw (w tym warzyw i owoców) poddanych obróbce termicznej; ograniczoną konsumpcję mięsa i jego przetworów (do 100-150 g); ograniczanie spożycia tłuszczów, szczególnie zwierzęcych, jako źródła nasyconych kwasów tłuszczowych i cholesterolu; spożywanie ryb, najlepiej morskich co najmniej dwa razy w tygodniu; ograniczone spożywanie jaj i podrobów; ograniczenie spożycia soli kuchennej (poniżej 6 g dziennie); eliminację tłustych sosów, zasmażek oraz nadmiernej ilości majonezów i śmietany; spożywanie co najmniej jednego gotowanego, gorącego posiłku w ciągu dnia; preferowanie potraw jednogarnkowych jako najskuteczniejszego sposobu ulepszania trawienia: używanie do potraw szerokiego asortymentu przypraw; uwzględnianie indywidualności każdego człowieka i jego nietolerancję na niektóre produkty spożywcze