Napisz co dzieje się z pokarmem w jamie ustnej, żołądku, dwunastnicy. Co to są kosmki jelitowe i jaką pełnią funkcje? Na czym polega rola wątroby w ciele człowieka. Jak ustrzec się przed zakażeniem robakami pasożytniczymi. Liczę na wyczerpująca odpowiedz daje NAJ!!!
More Questions From This User See All
Jama ustna : Pobieranie, mechaniczne rozdrabnianie pokarmu, mieszanie go ze śliną, wstępne trawienie cukrów. W jamie ustnej działa emylaza ślinowa, która wytwarzana jest w śliniankach.
Żołądek: Gromadzenie i mieszanie, częściowe trawienie białka. Kwas solny wydzielany przez gruczoły ściany żołądka, umożliwia działanie pepsyny i niszczy drobnoustroje chorobotwórcze. Śluz nawilża pokarm i chroni ścianę żołądka przed działaniem kwasu.
W żołądku działa pepsyna, która jest wytwarzana w gruczołach ściany żołądka.
Dwunastnica: Początkowy odcinek jelita cienkiego, w którym rozpoczyna się intensywny proces trawienia białek, cukrów i tłuszczów. Działa tam trypsyna, amylaza trzustkowa i lipaza, wytwarzane w trzustce i gruczołach ściany dwunastnicy.
Kosmki jelitowe to jakby "wykładzina" jelit, które mają naczynia krwionośne i limfatyczne, do których trafiają substancje odżywcze ze strawionego pokarmu. Więc pochłaniają substancje odżywcze.
Wątroba to największy narząd w ciele człowieka. Neutralizuje szkodliwe związki pobrane z pokarmem lub powstające w organizmie. Przylega do niej pęcharzyk żółciowy. Wątroba wytwarza żółć, która rozbija krople tłuszczu na mniejsze cząsteczki umożliwiając ich rozkład przez enzymy trzustki.
Jak uchronić się przed zakażeniem robakami pasożytniczymi?
- Myć ręce i zęby.
- Starannie myć owoce i warzywa przed spożyciem.
- Jeżeli żywność ma być przechowywana przez dłuższy czas, trzymać ją w lodówce.
- Nie wolno ponownie zamrażać produktów.
- Nie spożywać po skończeniu daty przydatności do spożycia.
- Nie jeść zepsutego mięsa, na którym mogą rozwijać się jaja pasożytów.
:)
Jama ustna - rozdrabnianie pokarmu, ślina nawilża go i usuwa drobnoustroje chorobotwórcze, amylaza ślinowa rozpoczyna rozkład wielocukrów
Żołądek - obecność kwasu solnego dezaktywuje amylazę ślinową, pepsynogen oraz podpuszczka zaczynają trawienie białek, lipaza żołądkowa zaczyna trawienie tłuszczów
Dwunastnica - tutaj sok trzustkowy z trzustki i żółć z wątroby łączą się z pokarmem:
żółć rozbija duże kule tłuszczu na mniejsze, sok trzustkowy :
zobojętnia kwasową treść żołądkową
amylaza rozkłada cukry na glukozę (C6H12O6)
trypsyna rozkłada białka na aminokwasy
lipaza rozkłada małe kule tłuszczu na glicerol i kwasy tł.
Kosmki jelitowe - mikroskopijne, silnie ukrwione wypustki na jelicie cienkim, zwiększają powierzchnię wchłaniania substancji odżywczych, tutaj zachodzi wchłanianie substancji odż. do krwi.
Wątroba - bierze udział w trawieniu tłuszczów, białek i cukrów, wytwarza żółć, neutralizuje toksyny we krwi (alkohol, niektóre leki), produkuje białka osocza, gromadzi glikogen (przetworzona glukoza, materiał zapasowy), reguluje poz. cukru we krwi
Ochrona przed robakami pasożytniczymi - spożywanie umytych i świeżych produktów, od pewnych i legalnych dostawców, higiena (mycie rąk, sprzętu kuchennego itp.), przed niektórymi można się zaszczepić