Napisz, co dla ciebie znaczy higiena na stanowisku pracy i jaki ona ma wpływ na przebieg produkcji potraw. Uwzględnij higienę pomieszczeń, urz adzeń i sprzętu. Napisz, co dla ciebie znaczy higiena na stanowisku pracy i jaki ona ma wpływ na przebieg produkcji potraw. Uwzględnij higienę pomieszczeń, urz adzeń i sprzętu.
" Life is not a problem to be solved but a reality to be experienced! "
© Copyright 2013 - 2024 KUDO.TIPS - All rights reserved.
Higiena na stanowisku pracy jest ważna, szczególnie, gdy przyrządzamy potrawy. Nie możemy gotować w brudnym pomieszczeniu. Brudnego sprzętu i urządzeń nie wolno używać, gdyż to niehigieniczne i odbiera apetyt.
Higiena ma bardzo ważne znaczenie, bo nikt nie lubi mieć włosów z zupie. Powinno się nosić siati na głowe czy coś, myć rencę. Pomieszczenia powinny być zawsze czyste i wysprzątane.. FAJNE ZDJ. PROFILOWE!