Do tego eksperymentu będziemy potrzebowac dwa jajka średniej wielkości, patelnię oraz olej do smarzenia. Kiedy już naszykujemy potrzebne nam żeczy możemy brac się do dzieła. Rozgrzewamy patalnie, wlewamy na nią olej i odczekujemy aż osiągnie odpowiednią temeraturę. Najlepsza temperatura patelni do tej potrawy to 50-60 stopi. Nie może byc za dużo ponieważ jajka odrazu by się ścieły i nie wyszła by nam jajaecznica. Kiedy osiągniemy odpowiednią temperaturę wbijamy jajka na patelnie i odczekujemy 1 minutę. Ważne jest to żeby nie ściały sie jajka odrazu. Po odliczonym czasie drewnianą łyżką rozporwadzamy jaja po całej patelni. Powtarzamy czynnośc przez ok 2 minuty. Po tym czasie zdejmujemy patelnię z palnika i wykładamy na talerz.
Do tego eksperymentu będziemy potrzebowac dwa jajka średniej wielkości, patelnię oraz olej do smarzenia. Kiedy już naszykujemy potrzebne nam żeczy możemy brac się do dzieła. Rozgrzewamy patalnie, wlewamy na nią olej i odczekujemy aż osiągnie odpowiednią temeraturę. Najlepsza temperatura patelni do tej potrawy to 50-60 stopi. Nie może byc za dużo ponieważ jajka odrazu by się ścieły i nie wyszła by nam jajaecznica. Kiedy osiągniemy odpowiednią temperaturę wbijamy jajka na patelnie i odczekujemy 1 minutę. Ważne jest to żeby nie ściały sie jajka odrazu. Po odliczonym czasie drewnianą łyżką rozporwadzamy jaja po całej patelni. Powtarzamy czynnośc przez ok 2 minuty. Po tym czasie zdejmujemy patelnię z palnika i wykładamy na talerz.
Przepraszam za błedy. :)