Question

Najprostszą emulsję można otrzymać z oleju, wody i wosku pszczelego. Jakie są stężenia % każdego ze składników jeżeli do sporządzenia mieszaniny użyto 50g oleju, 10g wosku i 40 g wody.

Answer 1

50g oleju + 10g wosku + 40g wody = 100g emulsji

 

100g emulsji ---- 100%

50g oleju ---------- x%

x = 50% oleju

 

100g emulsji ----- 100%

10g wosku --------- x%

x = 10% wosku

 

100g emulsji ----- 100%

40g wody ---------- x%

x = 40% wody