Question

Na schemacie przedstawiono fragment układu pokarmowego
człowieka.
Podaj nazwę struktur oznaczonych na rysunku literami A, B i C. Określ ich funkcje w
układzie pokarmowym człowieka, uwzględniając ich współdziałanie w procesie
trawienia. Które funkcje wybiegają poza pracę w układzie pokarmowym?



1. Z jakich warstw składa się ściana żołądka? Jakie tkanki ją tworzą?
2. Jaką, największą różnicę zauważasz w przekroju ścian żołądka i jelita
cienkiego? Uzasadnij swoją odpowiedź.
3. Jaka jest nazwa proenzymu wytwarzanego przez narząd C? Jaki czynnik
powoduje jego przekształcenie w aktywny enzym? Dlaczego wytwarzany jest
on w formie nieaktywnej?
4. Na czym polega współdziałanie soli kwasów żółciowych i lipaz w trawieniu
tłuszczów?
5. Która część układu krążenia jest odpowiedzialna za transport lipidów w
organizmie, a która za transport białek?
6. Jakie sposoby działań profilaktycznych wspierają utrzymanie właściwej pracy
narządu A i C?

Answer 1

[ Struktury ]

A - Wątroba

B - Pęcherzyk żółciowy

C - Trzustka

[ Funkcje ]

Wątroba (A):

• Funkcje w układzie pokarmowym: Produkcja żółci, metabolizm substancji odżywczych, detoksykacja.
• Współdziałanie: Żółć jest przechowywana w pęcherzyku żółciowym i wydzielana do dwunastnicy w odpowiedzi na spożycie tłuszczów, wspomagając trawienie.

Pęcherzyk żółciowy (B):

• Funkcje w układzie pokarmowym: Przechowywanie żółci.
• Współdziałanie: Gromadzi żółć wyprodukowaną przez wątrobę, a następnie uwalnia ją do dwunastnicy w odpowiedzi na sygnały związane z trawieniem tłuszczów.

Trzustka (C):

• Funkcje w układzie pokarmowym: Produkcja enzymów trawiennych (np. lipazy, amylazy, trypsyny) i insuliny.
• Współdziałanie: Enzymy trawiennicze są wydzielane do dwunastnicy, gdzie uczestniczą w trawieniu tłuszczów, białek i węglowodanów.

[ Funkcje wybiegające poza pracę w układzie pokarmowym ]

Wątroba pełni również funkcje metaboliczne, detoksykacyjne i magazynujące.

[ Odpowiedzi na pytania dodatkowe ]

Ściana żołądka:

Składa się z trzech warstw: błony śluzowej (nabłonek, gruczoły), mięśniowej (warstwa mięśni gładkich) i surowiczej (tkanka łączna).

Różnice w przekroju ścian żołądka i jelita cienkiego:

W żołądku widoczne są liczne fałdy i gruczoły, zapewniające intensywną pracę trawienne. W jelitach dominują kosmki, zwiększające powierzchnię chłonną.

Nazwa proenzymu wytwarzanego przez trzustkę (narząd C):

Proenzym to trypsynogen. Aktywowany jest przez enterokinazę w dwunastnicy.

Współdziałanie soli kwasów żółciowych i lipaz w trawieniu tłuszczów:

Sole kwasów żółciowych emulgują tłuszcze, ułatwiając dostęp lipazy do nich, co przyspiesza ich trawienie.

Transport lipidów i białek w układzie krążenia:

Transport lipidów: LDL i HDL. Transport białek: osocze krwi.

Sposoby działań profilaktycznych dla utrzymania pracy narządu A i C:

Unikanie nadmiernego spożycia alkoholu i tłuszczów, zdrowa dieta bogata w błonnik wspiera pracę wątroby. Dla trzustki istotne jest utrzymanie zdrowego stylu życia, unikanie palenia i odpowiednia dieta.