Włoszczyzna – zestaw jarzyn sprzedawany w sklepach i na straganach, służący jako uniwersalny zbiór składników roślinnych do przygotowania niektórych zup (np. jarzynowa, rosół).
Na włoszczyznę składają się porcje następujących roślin: korzenie marchwi, pietruszki, selera, oraz liście kapusty włoskiej i pora.
Włoszczyzna – zestaw jarzyn sprzedawany w sklepach i na straganach, służący jako uniwersalny zbiór składników roślinnych do przygotowania niektórych zup (np. jarzynowa, rosół).
Na włoszczyznę składają się porcje następujących roślin: korzenie marchwi, pietruszki, selera, oraz liście kapusty włoskiej i pora.
Włoszczyznę do Polski sprowadziła królowa Bona.
Zestaw jarzyn służący jako uniwersalny zbiór składników roślinnych do przygotowania niektórych zup.
Królowa Bona, przywiozła z Włoch te warzywa (włoszczyznę)