Na podstawie poniższej charakterystyki podaj nazwę systematyczną związku chemicznego. Jest bezbarwną, oleistą, nietoksyczną cieczą. Ma właściwości higroskopijne. Dobrze miesza się z wodą. Jej cząsteczka składa się z 14 atomów należących do trzech różnych pierwiastków chemicznych. Znajduje zastosowanie w przemyśle spożywczym i farmaceutycznym. Używa się jej do produkcji kosmetyków, tłuszczów syntetycznych oraz materiałów wybuchowych.