⦁ Na kromce chleba umieszczono kroplę roztworu jodu (jodyny). Zaznacz poprawne uzupełnienie zdania (A−B) oraz jego uzasadnienie (I−III). 1p.
Chleb zabarwił się na
A. granatowo,
ponieważ I. zawiera skrobię.
B. żółto, II. ma odczyn kwasowy.
III. zawiera związki nienasycone.
Chleb zabarwił się na
A. granatowo,
ponieważ I. zawiera skrobię.
B. żółto, II. ma odczyn kwasowy.
III. zawiera związki nienasycone.
Kromka chleba pod wpływem jodyny zabarwi się na granatowo, ponieważ zawiera skrobię.