Musze napisac wniosek do doświadczenia... Jak sól wpływa na świeże ogórki.. w sensie że po 2 godzinach ogórki bez soli wyschły a z solą nie. jak można do tego napisać wniosek? Proszę o jedno zdanie. :)
amelcia24
Po 2 godzinach ogórki z solą są jędrne, twarde ponieważ woda wniknęła do komórek. A te bez soli nie są jędrne , bo woda przeniknęła z komórek do roztworu. To jest osmoza czyli przechodzenie wody przez półprzepuszczalne błony z roztwory o stężeniu mniejszym do roztworu o stężeniu większym.