Question

Muszę opracować kartę informacyjna na temat kapusty a dokładnie pochodzenie,budowa i wykorzystanie przez człowieka.

Answer 1

Kapusta jest dwuletnia,rzadziej jednoroczna roślina warzywna z rodziny krzyżowych,wywodząca się od kapusty rosnącej dziko na skalistych wybrzeżach morskich zachodniej i płd. Europy,dla jadalnych liści uprawia się powszechnie kapustę głowiastą białą i czerwoną,włoską,o liściach pomarańczowych.Do rodzaju kapust należą też m.in.:brukselka,jarmuż,kalafior,brokuł,kalarepa, brukiew,rzepak i rzepa.