Empieza por la base el almidón. Échale en una fuente junto con la sal y mezclalo bien .
Ahora añade el queso .Lo ideal es que sea queso paraguayo ,por último agrega la grasa o mantequilla mezcla bien entre las manos para lograr una textura de arena no muy fina de hecho deben formarse bonitas más o menos grande .Recuerda , no debe tener aspecto de masa. Engrasa un poquito una sarten para evitar que se peguen y extiende una porción de la mezcla cuando esté bien caliente.
procura no aplastar la mezcla contra el sarten . lo único que debes hacer es sellar los bordes del mbejú con una cuchara. luego sacalo cuando esté medio doradito y listo
Respuesta:
Empieza por la base el almidón. Échale en una fuente junto con la sal y mezclalo bien .
Ahora añade el queso .Lo ideal es que sea queso paraguayo ,por último agrega la grasa o mantequilla mezcla bien entre las manos para lograr una textura de arena no muy fina de hecho deben formarse bonitas más o menos grande .Recuerda , no debe tener aspecto de masa. Engrasa un poquito una sarten para evitar que se peguen y extiende una porción de la mezcla cuando esté bien caliente.
procura no aplastar la mezcla contra el sarten . lo único que debes hacer es sellar los bordes del mbejú con una cuchara. luego sacalo cuando esté medio doradito y listo
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