Question

Miod naturalny zawiera 70% cukrow redukujacych i 5% cukrow nie redukujacych . Oblicz mase glukozy ktora zawiera 1.5%miodu

Answer 1

70% suma masy glukozy i fruktozy
glukoza=fruktoza
35% glukozy
35% fruktozy

35% z 1,5 kg
100% - 1.5 kg
35% - x kg
x = 0.525kg = 525g

masa glukozy to 525g