Question

Mikroorganisme lactobacillus lactis berperan dalam pembuatan apa ??

Answer 1

1. Lactobacillus lactis, 
2. Lactobacillus bulgaricius 
3. Lactobacillus thermophilus. 
berperan sebagai : 
mikroba yang memakan laktosa dan mengeluarkan asam laktat. 
Asam laktat tersebut tidak hanya berperan mengawetkan susu, 
tetapi mendegradasi laktosa sehingga susu bisa 
dikonsumsi oleh orang yang intoleran terhadap susu

Answer 2

Mikroba yang memakan laktosa dan mengeluarkan asam laktat. 
Asam laktat tersebut tidak hanya berperan mengawetkan susu, 
tetapi mendegradasi laktosa sehingga susu bisa 
dikonsumsi oleh orang yang intoleran terhadap susu........... maaf kalau salah