Question

Mengapa sup lebih enak dimakan sngat hangat dari pada dimakan saat dingin? Beserta penjelasan.... *BERHUBUNGAN DENGAN FLUIDA STATIS ATAU GK TEKANAN HIDROSTATIK ATAU GK TEGANGAN PERMUKAAN*

Answer 1

Karena semakin besar suhu, semakin besar tegangan permukaan sup, sehingga lebih enak hangat
Itu kalo dihubungin antara suhu sama tegangan permukaan sih, yang laen gak tau :v

Answer 2

Karena di sup yang masih hangat, molekul campuran bahan-bahan sup masih terikat kuat sehingga semua rasa bisa terasa, dan wadah tempat supnya dalam waktu yang pendek masih melakukan perpindahan kalor secara konveksi, walau sedikit dan kecil