Mengapa dulsin dilarang digunakan sebagai bahan pemanis?
inellya
Dulsin Dulsin atau dulcin juga dikenal dengan nama perdagangan sucrol, valsin merupakan senyawa p-etoxiphenil-urea, p-phenetilurea, atau p-phenetolkarbamida dengan rumus C9H12N2O2.. Dulsin dalam bahan pangan digunakan sebagai pengganti sukrosa bagi orang yang perlu diet (non-nutritive sweetening agent) karena dulsin tersebut tidak mempunyai nilai gizi.
Dulsin atau dulcin juga dikenal dengan nama perdagangan sucrol, valsin merupakan senyawa p-etoxiphenil-urea, p-phenetilurea, atau p-phenetolkarbamida dengan rumus C9H12N2O2.. Dulsin dalam bahan pangan digunakan sebagai pengganti sukrosa bagi orang yang perlu diet (non-nutritive sweetening agent) karena dulsin tersebut tidak mempunyai nilai gizi.