MEGA PILNE! DAM NAJ! 1. Podziel podane przemiany na zjawiska fizyczne i reakcje chemiczne. powstawanie szronu, mielenie pieprzu, skraplanie pary wodnej, spalanie wegla, otrzymywanie karmelu z cukru, zamarzanie rteci w temp. -39 stopni, rozbicie jajka, kwasnienie smietany
2. Które z posrod opisanych przemian sa zjawiskami fizycznymi, a które reakcjami chemicznymi? Uzasadnij Masło wrzucone na rozgrana patelnie topi sie; Podczas gotowania zupy w zamknietym garnku na pokrywce pojawiaja sie krople wody; Zbyt dlugo smażona cebula ulega zwegleniu.
juspol1
Szron - zjawisko fizyczne mielenie pieprzu - zjawisko fizyczne skraplanie pary wodnej - zjawisko fizyczne spalanie węgla - reakcja chemiczna otrzymywanie karmelu - reakcja chemiczna zamarzanie rtęci - zjawisko fizyczne rozbicie jajka - zjawisko fizyczne kwaśnienie śmietany - reakcja chemiczna
2. masło topi się - zjawisko fizyczne, ponieważ nie zmieniają się właściwości masła, zmieni się tylko chwilowo stan skupienia krople wody - zjawisko fizyczne - krople wody skroplą się i dalej jest ta sama woda cebula - reakcja chemiczna - powstaje nowa substancja o innych właściwościach z której już nie odzyskamy cebuli
mielenie pieprzu - zjawisko fizyczne
skraplanie pary wodnej - zjawisko fizyczne
spalanie węgla - reakcja chemiczna
otrzymywanie karmelu - reakcja chemiczna
zamarzanie rtęci - zjawisko fizyczne
rozbicie jajka - zjawisko fizyczne
kwaśnienie śmietany - reakcja chemiczna
2. masło topi się - zjawisko fizyczne, ponieważ nie zmieniają się właściwości masła, zmieni się tylko chwilowo stan skupienia
krople wody - zjawisko fizyczne - krople wody skroplą się i dalej jest ta sama woda
cebula - reakcja chemiczna - powstaje nowa substancja o innych właściwościach z której już nie odzyskamy cebuli