Carbohidratos de absorción rápida:
Carbohidratos de absorción lenta:
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Carbohidratos de absorción rápida:
MielAzúcar estándarJugos de frutas (varía según la fruta)Harinas refinadasFruta (en su consumo directo)Carbohidratos de absorción lenta:
Cereales integrales Legumbres (varía según la legumbre)Hortaliza Frutos rojosEjemplo de alimentos que contienen lípidos:Aceites (oliva, canola, girasol, etc.)Mantequilla,Margarina Grasa de carne Pescado Leche entera Frutos secos (almendra, nuez, piñones, cacahuate etc.)Aceitunas
Ejemplo de alimentos que contienen proteínas:Carne rojaCarne blancaLecheInsectosQuesosCacahuatePescadosMariscos